iiMedia.com-இன் தரவுகளின்படி, 2006-ஆம் ஆண்டில் முக்கிய வீட்டு உபயோகப் பொருட்களின் உலகளாவிய சந்தை விற்பனை 387 மில்லியன் அலகுகளாக இருந்தது, மேலும் 2019-ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி இது 570 மில்லியன் அலகுகளை எட்டியது; சீன வீட்டு உபயோக மின் சாதனங்கள் சங்கத்தின் தரவுகளின்படி, 2019-ஆம் ஆண்டின் ஜனவரி முதல் செப்டம்பர் வரையிலான காலகட்டத்தில், சீனாவில் சமையலறை உபகரணங்களுக்கான ஒட்டுமொத்த சில்லறை சந்தையின் அளவு 21.234 மில்லியன் அலகுகளை எட்டியது, இது முந்தைய ஆண்டை விட 9.07% அதிகமாகும், மேலும் சில்லறை விற்பனை $20.9 பில்லியனை எட்டியது.
மக்களின் வாழ்க்கைத்தரம் படிப்படியாக மேம்பட்டு வருவதால், சமையலறை உபகரணங்களுக்கான தேவையும் சீராக அதிகரித்து வருகிறது. அதே நேரத்தில், சமையலறை உபகரணங்களின் வெளிப்புற உறையின் தூய்மையும் அழகும் புறக்கணிக்க முடியாத ஒரு தேவையாக மாறியுள்ளது. வீட்டு உபயோகப் பொருட்களின் உறையில் உள்ள முக்கியப் பொருட்களில் ஒன்றான பிளாஸ்டிக்கிற்கு, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு நீர் எதிர்ப்புத் திறன் உள்ளது, ஆனால் அதன் எண்ணெய் எதிர்ப்பு, கறை எதிர்ப்பு மற்றும் கீறல் எதிர்ப்புத் திறன் குறைவாகவே உள்ளன. சமையலறை உபகரணத்தின் வெளிப்புற உறையாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, அன்றாடப் பயன்பாட்டின்போது எண்ணெய் பிசுக்கு, புகை மற்றும் பிற கறைகள் எளிதில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. மேலும், தேய்த்துக் கழுவும்போது பிளாஸ்டிக் உறை எளிதில் தேய்ந்து, பல தடயங்களை விட்டுச் செல்வதோடு, உபகரணத்தின் தோற்றத்தையும் பாதிக்கிறது.
இந்தப் பிரச்சனையின் அடிப்படையில், சந்தைத் தேவையுடன் இணைந்து, சமையலறை உபகரணங்களின் பொதுவான பிரச்சனையைத் தீர்க்கப் பயன்படும் புதிய தலைமுறை சிலிக்கான் மெழுகுத் தயாரிப்பான SILIMER 5235-ஐ SILIKE உருவாக்கியுள்ளது. SILIMER 5235 என்பது செயல்பாட்டுக் குழுக்களைக் கொண்ட நீண்ட சங்கிலி ஆல்கைல்-மாற்றியமைக்கப்பட்ட சிலிக்கான் மெழுகு ஆகும். இது செயல்பாட்டுக் குழுக்களைக் கொண்ட நீண்ட சங்கிலி ஆல்கைலின் பண்புகளை சிலிக்கானுடன் திறம்பட இணைக்கிறது. இது பிளாஸ்டிக் மேற்பரப்பில் சிலிக்கான் மெழுகின் அதிக செறிவூட்டும் திறனைப் பயன்படுத்தி ஒரு சிலிக்கான் மெழுகுப் படலத்தை உருவாக்குகிறது. மேலும், இந்த சிலிக்கான் மெழுகு அமைப்பில் நீண்ட சங்கிலி ஆல்கைல் குழுக்களைக் கொண்ட செயல்பாட்டுக் குழுக்கள் இருப்பதால், சிலிக்கான் மெழுகு மேற்பரப்பில் நன்கு பற்றிக்கொண்டு ஒரு நல்ல நீண்ட கால விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அத்துடன், இது மேற்பரப்பு ஆற்றலைக் குறைத்தல், நீர் மற்றும் எண்ணெய் எதிர்ப்பு, கீறல் எதிர்ப்பு போன்ற சிறந்த விளைவுகளையும் அடைகிறது.
நீர் விலக்கும் மற்றும் எண்ணெய் விலக்கும் செயல்திறன் சோதனை
தொடுகோணச் சோதனையானது, ஒரு பொருளின் மேற்பரப்பானது திரவப் பொருட்களை எதிர்க்கும் திறனை நன்கு பிரதிபலிக்கிறது. மேலும், இது நீர் மற்றும் எண்ணெய் எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கண்டறிவதற்கான ஒரு முக்கியக் குறியீடாகவும் விளங்குகிறது: நீர் அல்லது எண்ணெயின் தொடுகோணம் எவ்வளவு அதிகமாக இருக்கிறதோ, அந்த அளவிற்கு அதன் நீர் எதிர்ப்பு அல்லது எண்ணெய் எதிர்ப்புச் செயல்திறன் சிறப்பாக இருக்கும். ஒரு பொருளின் நீர் எதிர்ப்பு, எண்ணெய் எதிர்ப்பு மற்றும் கறை எதிர்ப்புப் பண்புகளைத் தொடுகோணத்தைக் கொண்டு மதிப்பிடலாம். தொடுகோணச் சோதனையிலிருந்து, சிலிமர் 5235 நல்ல நீர் மற்றும் எண்ணெய் எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதும், சேர்க்கப்படும் அளவு அதிகரிக்க அதிகரிக்க, அப்பொருளின் நீர் மற்றும் எண்ணெய் எதிர்ப்புப் பண்புகள் மேலும் சிறப்பாக அமைகின்றன என்பதும் தெரியவருகிறது.
பின்வருவது அயனியகற்றப்பட்ட நீரின் தொடுகோணச் சோதனை ஒப்பீட்டின் திட்ட வரைபடம் ஆகும்:
PP
PP+4% 5235
PP+8% 5235
தொடுகோணச் சோதனைத் தரவுகள் பின்வருமாறு:
| மாதிரி | எண்ணெய் தொடர்பு கோணம் / ° | அயனியாக்கம் செய்யப்பட்ட நீரின் தொடுகோணம் / ° |
| PP | 25.3 | 96.8 |
| PP+4%5235 | 41.7 | 102.1 |
| PP+8%5235 | 46.9 | 106.6 |
கறை எதிர்ப்பு சோதனை
கறை எதிர்ப்புப் பொருள் என்பது, பொருளின் மேற்பரப்பில் கறைகள் ஒட்டாது என்பதல்ல; மாறாக, அது கறைகள் ஒட்டுவதைக் குறைத்து, எளிய செயல்பாடுகள் மூலம் கறைகளை எளிதாகத் துடைக்கவோ அல்லது சுத்தம் செய்யவோ முடியும் என்பதால், அந்தப் பொருள் சிறந்த கறை எதிர்ப்புத் திறனைக் கொண்டுள்ளது. அடுத்து, பல சோதனைப் பரிசோதனைகள் மூலம் இதை விரிவாக விளக்குவோம்.
ஆய்வகத்தில், துடைத்துப் பார்க்கும் சோதனைக்காக, தூய பொருளின் மீது எண்ணெய் சார்ந்த மார்க்கர்களைக் கொண்டு கறைகளைப் போல எழுதி, துடைத்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் எச்சத்தைக் கவனிக்கிறோம். பின்வருவது அந்தச் சோதனையின் காணொளி ஆகும்.
சமையலறை உபகரணங்கள் உண்மையான பயன்பாட்டின் போது அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை எதிர்கொள்ளும். எனவே, நாங்கள் மாதிரிகளை 60℃ கொதிக்கவைக்கும் சோதனை மூலம் பரிசோதித்தோம். அதில், மாதிரிப் பலகையில் எழுதப்பட்ட மார்க்கர் பேனாவின் கறை படியாத செயல்திறன், கொதிக்கவைத்த பிறகும் குறையாது என்பதைக் கண்டறிந்தோம். இந்த விளைவை மேம்படுத்துவதற்காக, பின்வருவது சோதனைப் படம்.
குறிப்பு: படத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு மாதிரிப் பலகையிலும் இரண்டு "田" என்று எழுதப்பட்டுள்ளது. சிவப்புப் பெட்டி துடைத்த விளைவையும், பச்சை பெட்டி துடைக்காத விளைவையும் குறிக்கிறது. 5235 சேர்க்கும் அளவு 8%-ஐ எட்டும்போது, மார்க்கர் பேனா தடங்களை இட்டு, அது முற்றிலுமாகத் துடைத்துச் சுத்தமாக்கப்பட்டிருப்பதைக் காணலாம்.
மேலும், சமையலறையில், பல மசாலாப் பொருட்கள் சமையல் உபகரணங்களுடன் தொடர்புகொள்வதை நாம் அடிக்கடி காண்கிறோம், மேலும் மசாலாப் பொருட்களின் ஒட்டுதல், பொருளின் கறை எதிர்ப்பு செயல்திறனையும் காட்டுகிறது. ஆய்வகத்தில், PP மாதிரியின் மேற்பரப்பில் அதன் பரவும் செயல்திறனை ஆராய, நாங்கள் லேசான சோயா சாஸைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
மேற்கண்ட சோதனைகளின் அடிப்படையில், சிலிமர் 5235 சிறந்த நீர் விலக்கும், எண்ணெய் விலக்கும் மற்றும் கறை எதிர்க்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்றும், பொருளின் மேற்பரப்பிற்கு சிறந்த பயன்பாட்டுத்தன்மையை அளிக்கிறது என்றும், மேலும் சமையலறை உபகரணங்களின் சேவை ஆயுளைத் திறம்பட நீட்டிக்கிறது என்றும் நாம் முடிவு செய்யலாம்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூலை-05-2021





